De witte bes, Ribes rubrum ‘Witte Hollander’ is een van oudste rassen aalbessen. De struik heeft een enigszins breed spreidende groeiwijze. Matig, grote bessen aan lange trossen.
Deze bessoort groeit krachtig en geeft veel bessen. Groeit recht opgaand en heeft veel vruchthout. Voor een goed, groeiende en dragende struik moeten regelmatig de dunne en oudere takken verwijderd worden. Dit ras is een van de vroegst rijpende rassen en kan op alle grondsoorten gekweekt worden. Geeft de beste opbrengst voedzame, vochthoudende grond. Vrij zoete smaak. De bessen vallen door hun lichte kleur minder op en worden daarom niet zo veel gegeten door vogels.
Specificaties
Bloeitijd:
- April/mei
Rijptijd/pluktijd:
- Vanaf begin juli
Snoeien:
- De snoei in de zomer beperkt zich tot het weghalen van scheuten die uit de grond komen. Haal in de winter de overtollige zijtakken weg. Zijtakken die te laag bij de grond zitten kunnen ook verwijderd worden. Als de struik na drie of vier jaar de juiste grootte heeft bereikt, kunnen de takken iedere winter worden teruggesnoeid tot op een stevige zijtak. Zorg in ieder geval dat regelmatig zijtakken worden verwijderd en dat er goed nieuw hout kan groeien.
Bijzonderheden:
- Vroege oogst
- Grote opbrengst met lange trossen
- Hoog sapgehalte van de bessen, goed te gebruiken voor sap,jam en gelei
- Goede ,zoete smaak
- Sterk groeiende struik
Valt door de witte kleur minder op voor vogels
