De vijg, Ficus carica ‘Brown Turkey’, is het beste vijgenras, met middelgrote vruchten en donkerrood vruchtvlees. Vijgen groeien weliswaar in het Middellandse-Zeegebied, maar dit soort doet het ook goed op Hollandse bodem. Als ze (bij strenge vorst -5/-10) worden toegedekt, kun je er jarenlang plezier van hebben. De vijgen worden zelfs hier rijp en zijn dan eetbaar. Zet hem op een warme plek, liefst op het zuiden in de tuin. De boom wordt ongeveer 2,5 meter hoog. Vijgenbomen kunnen zowel in een grote pot als in de volle grond staan.
Bloeitijd:
- Mei/april
Rijptijd/pluktijd:
- Half oktober
Snoeien:
- Snoei de vijf in de zomer: de toppen van de jonge scheuten worden teruggenomen; zodanig dat er 5 – 6 bladeren aan de scheut(en) blijven. Door deze manier van snoeien wordt de aanleg van nieuwe scheuten vanuit de bladoksels bevorderd en kan er meer (zon)licht in de kroon komen.
Bijzonderheden:
- Het beste vijgenras
- Middelgrote vruchten en donkerrood vruchtvlees
- Niet ziekte gevoelig
- Bescherm de boom bij strenge vorst
- Goede groeier in Nederlands klimaat
