Deze appelboom geeft een kleine tot middelgrote appel. De vruchtkleur is eerst geelgroen tot geel. Later vrijwel geheel bedekt met een helder purperrode kleur met vele lichtere stippen (sterren). Hierdoor wordt hij ook wel de Sterreinette genoemd. Goed als handappel en sapappel. Begint vrij laat met dragen. De smaak is friszuur met een aangenaam aroma. Het is een oud ras, werd vroeger zeer veel gekweekt heeft veel bekendheid.
Specificaties
Bloeitijd:
- April/mei
Rijptijd/pluktijd:
- Half september / begin oktober
Snoeien:
- Maak bij het snoeien van de appelboom gebruik van de techniek ‘vormsnoeien’. Het doel van dit snoeiproces is het vormen van een mooie, ronde boomkroon met sterke gesteltakken. Bij een jonge boom zijn het de twijgen die als toekomstige gesteltakken dienen. Snoei het jonge boompje zo, dat sterkte gesteltakken in een mooie vorm kunnen groeien. Kies voor vier-zes gesteltakken en snoei elke verlenging van de gesteltakken jaarlijks voor de helft in.
Zorg dat er voldoende ruimte blijft tussen de gesteltakken en groeiende zijtakken zodat er voldoende zonlicht en ruimte in de kroon komt.
Bijzonderheden:
- Kleine tot middelgrote appel
- Goed als handappel en goed voor sap
- Flinke opbrengst
- Oud en bekend ras
- Friszure appel met aangename aroma
