
Ingrediënten
- 1 ogenmeloen
- 2 kiwi’s
- 150 gr umer (of kwark)
- 2 el acaciahoning
Voorbereiden
Halveer de meloen en schep de pitten eruit met een lepeltje. Snij vervolgens de meloen in 4 parten en verwijder de schil. Schil de kiwi’s en snij ze in plakjes. Verdeel de meloenpartjes over 4 bordjes en roer de umer met honing door elkaar in een kommetje. Schep het mengsel over de meloen en garneer ze met de plakjes kiwi.